.png)
Kaum betritt man die Berufliche Bildung riecht man sofort einen köstlichen Geruch aus der Küche vorbeiziehen. Ganz klar, es ist Montag und im wöchentlichen Kochkurs werden mal wieder leckere Gerichte zubereitet. Ob scharfes Chili con Carne, cremige Carbonara, herzhafte Kürbissuppe oder selbstgemachtem Pesto – die Kochkünste der Klienten wachsen kontinuierlich.
Der Kurs umfasst neben dem Schnippeln und Kochen natürlich auch den Einkauf, die Budgetplanung und auch Tipps rund um eine gesunde Ernährung. Manchmal landet beim Einkauf auch mal eine ungeplante Zutat im Einkaufswagen oder die falsche Zutat wird in den Kochtopf geschmissen, aber mit viel Kreativität und Spaß findet sich immer eine Lösung.
Die Idee hinter dem Kochkurs ist, dass sich die jungen Menschen selbstständig versorgen können, denn entweder sind sie schon von Zuhause ausgezogen oder ein Umzug steht bald an. Und nur von trockenen Nudeln mag sich ja nun wirklich niemand allzu lange ernähren…
